ingrédients: pour une personne
une pâte à pizza sans gluten maison
150g de lardons fumés sans gluten!!!! le mieux est de trouver un boucher qui fait son lard maison et sans gluten….
2 ou 3 cs lde crème fraiche épaisse
un oignon
de l’huile d’olive
préchauffer le four a 180°
faire revenir les lardons et l’oignon émincé dans l’huile d’olive.
Pendant ce temps étalez la crème fraiche sur la pâte, puis répartir le mélange lardons oignon sur la crème.
enfournez 30 min à 180°
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