mercredi 11 février 2015

Champignons farcis au fromage ail et fines herbes Maison sans gluten


champignon au four.jpg
petit plat super pour l’apéritif
Le fromage ail et fines herbes du commerce..on sait jamais ce qu’il y a dedans nous les intolérants… alors je le fais maison….


De bons gros champignons frais Blonds Bio
une boite de Saint Moret qui ne contient pas de gluten (que vous pouvez remplacer par un fromage sans lactose)
de l’ail frais pillé: la quantité sera  selon votre goût
du persil frais ciselé


Préchauffez le four T180°


Vous mélangerez le St Moret à l’ail et au persil à l’aide d’une fourchette pour rendre ce mélange bien homogène


Puis vous lavez etépluchez vos champignons en prenant soin de leur enlever la queue

Reste ensuite à farcir les champignons à l’aide du fromage.

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